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长春超市现红皮土豆紫色生菜特地种类仍是转基

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  • 2019-06-11 22:28

长春超市现红皮土豆紫色生菜特地种类仍是转基因蔬菜

  室内特种养殖

  紫色的生菜、红皮的土豆这些以前思都不敢思的蔬菜,着手渐渐走进人们的视野,走上子民的餐桌。这些蔬菜正在给人们带来新颖的口感和视觉上的袭击外,不单也有人思问问,这种菜以前如何没睹过?是若何种出来的?真相吃着养分比常睹的蔬菜充分么?

  市民张先生告诉记者,指日,他正在买菜时,出卖职员向他保举一种红皮的土豆,说比寻常的土豆好吃。“那是正在我家楼下的超市买的,土豆的皮是赤色的,一看就和寻常的土豆纷歧律,当时我还认为是地瓜呢,还挺好奇地思,这地瓜咋长成土豆样。其后一问,才晓畅是叫红皮土豆,他说这个吃着稀奇 面 ,我就买了点回家。”张先生说,价钱倒是不贵,1.5元/斤,和寻常的土豆差不众,据张先生说,吃着口感确实很“面”。

  记者也正在吉林大途与民丰大街交会处的一家超市买到了这种土豆,这种土豆确实和张先生说的一律,皮儿是赤色,形态和寻常的土豆也没什么区别,正在超市中摆放时,皮儿上还略带着泥,养殖什么昆虫记者用净水洗后,就能看到皮儿大白出像地瓜皮儿一律的赤色,用刀切开后,土豆壤仍旧白色,和寻常的土豆内部颜色一律。

  实在不单是红皮土豆这种新颖少睹的蔬菜惹起市民眷注,记者正在阿里巴巴上也发明,黑土豆这一种类实在也很热销。

  并且正在公主岭市也有人正在种植这种土豆,土豆皮大白紫玄色,切开后,壤是紫色的。

  记者合联了经销者王先生,他告诉记者,黑土豆是他们从兰州农科院最新引进的土豆新种类,该种类属于航天育种的结晶,是采用杂交育种育成的土豆新种类。

  “外观颜色紫色。吃起来会感觉香、面、沙。”并且种植来看比寻常种类增产15%摆布。

  除了土豆,再有生菜、白菜、甘蓝等,都展示了种种颜色,记者正在淘宝上盘查发明,买到特种蔬菜的种子并不难。记者搜求发明,出卖特种蔬菜种子的有良众,少许少睹或者根底没传说过的种类,如紫色胡萝卜、红秋葵、紫番茄、蓝草莓等,销量也不错。

  记者合联了一个卖家,特禽养殖品种他告诉记者,实在这些花色蔬菜有个专业名称,叫做特种蔬菜。它搜罗,直接从海外引进的种类,运用进步育种本事培植出的新种类,我邦某些区域的名、特、优蔬菜种类,及野生蔬菜、袖珍蔬菜等。

  他还说,除了颜色悦目,特点蔬菜大家含有稀奇的养分,韵味特别,有的再有必然的保健防病用意。比方紫叶生菜含有花青素、胡萝卜素、维生素e等,也有充分的矿物质,如磷、钙、钾、镁等,再有少量的铜、铁、锌、硒,可能助消化,刺激胆汁的造成,鼓吹血液轮回,并有抗衰老和抗癌的功效。

  对此,吉林农业大学园艺学院蔬菜学老师张晓明告诉记者,彩色蔬菜有些是大自然就存正在的,而有的种类是杂交而来。“有些种类,以前向来就存正在,只然而民众种的少,因而市民就睹的少,这些蔬菜,正在韵味和色泽上看着对比好。”并且他夸大,杂交本事和转基因本事是两回事,转基因本事首要是升高农作物的抗病性等方面。但对待各色的蔬菜是不是存正在转基因产物, 他外现,“这个不敢说”。

  吉林农业大学食物科学与工程学院食物质料太平教研室专家吕娜先容,少许紫色的蔬菜确实是含有花青素因素,这是一种植物化学物,有抗癌抗氧化用意。可是此中也有少许是转基因的食物,深刻来看,其太平性再有待验证。

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